N’hésitez pas et achetez la meilleure friteuse de 2020!

friteuseLorsque vous prenez l’importante décision de choisir une friteuse, certains facteurs font la différence entre un excellent choix et l’achat d’un modèle qui vous donne envie de vous plaindre à l’OCU. Pour que cela ne vous arrive pas, nous vous présenterons une série de caractéristiques que vous devez observer afin de prendre la meilleure décision.

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Capacité

Afin de choisir une friteuse selon vous, vous devez tenir compte de la quantité d’aliments que vous avez l’intention de cuire dans une seule friteuse. Dans cette optique, vous pouvez conclure que la capacité est adaptée à vos besoins.

Que ce soit pour un usage domestique ou commercial, les friteuses ont des capacités différentes selon les kilos de nourriture que vous allez inclure dans l’huile. Certains ont même une capacité de deux paniers, ce qui permet de cuisiner jusqu’à deux types d’aliments en même temps.

Si vous voulez être un peu pratique, adaptez votre capacité à la quantité de nourriture que vous voulez ou devrez préparer. Par exemple, une capacité de 1 ou 2 litres vous suffit pour vous nourrir et nourrir une autre personne, c’est-à-dire pour un usage un peu plus personnel. D’autre part, une capacité de 3 à 5 litres suffira à nourrir une famille de 4 à 6 personnes.

Après ces normes de capacité, les friteuses d’une capacité de 6 litres ou plus ont des utilisations plus commerciales. En fait, ils sont utilisés pour organiser des fêtes un peu plus importantes, ou même pour lancer une petite entreprise alimentaire.

Tension et puissance

La puissance est intrinsèquement liée aux friteuses électriques et aux friteuses de table de travail, car en fonction de leur tension et de leur puissance, la consommation d’énergie sera reflétée sur votre facture. En bref, si vous voulez une option moins chère, choisissez moins de tension. Mais si vous ne vous souciez pas tant du coût que des résultats, optez pour une puissance supérieure qui vous donnera un meilleur éventail de choix à cet égard.

La plupart des friteuses ont une puissance comprise entre 1400 et 1600 W, ce qui est suffisant. Cependant, certains qui prennent un peu plus de temps à chauffer peuvent utiliser jusqu’à 1000 W de puissance. Cela vous permettra d’économiser un peu sur votre facture d’électricité, mais vous cuisinerez un peu plus lentement.

Température réglable

Il est important que vous puissiez régler la température de cuisson de votre friteuse. Cette température vous permettra de finir et de cuire chaque type de nourriture séparément, afin d’éviter de les brûler. Vous pouvez également leur donner une finition dorée à l’extérieur et une finition croustillante à l’intérieur.

Dans ce sens, les friteuses ont des températures entre 150 et 190º C avec un réglage manuel pour que vous puissiez choisir la plus pratique. Des machines beaucoup plus coûteuses et sophistiquées régulent automatiquement la température en fonction de la capacité et du type d’aliments que vous cuisinez

La vérité est que c’est à vous de choisir la température à laquelle vos aliments sont préparés, car vous ne ferez pas seulement frire des pommes de terre, mais certains ont sûrement besoin d’une température plus basse pour ne pas se gâter. D’autres ont besoin de températures plus élevées pour obtenir cette belle touche dorée et croustillante. Et il est très important d’avoir un panneau à température réglable pour vous donner la finition que vous recherchez.

Construction

Si votre friteuse est entièrement construite en acier, vous pouvez être sûr qu’elle a la meilleure résistance, mais elle peut aussi conduire la chaleur de telle manière qu’elle devient très chaude en fonctionnement.

D’autre part, il existe des friteuses dont la construction permet d’isoler la chaleur de certaines zones dans d’autres matériaux. En ce sens, ces zones sont généralement plus fragiles, mais elles vous donneront également de bons résultats en ce qui concerne la manipulation de la machine.

Il existe d’autres friteuses qui ont des constructions un peu plus élaborées. Par exemple, avec un intérieur en céramique et un revêtement antiadhésif pour donner une meilleure finition aux aliments. Il en existe aussi d’autres, exclusivement en fer et autres métaux résistants, pour leur donner une structure plus robuste et plus solide.

Un filtre efficace

Les filtres servent généralement à s’assurer que l’huile est nettoyée pour être réutilisée ou qu’aucune particule alimentaire n’est introduite dans la construction de la friteuse. Quoi qu’il en soit, vous devez vérifier leur fonction et leur durabilité pour mieux en prendre soin. Ces filtres sont généralement remplaçables ou fabriqués dans un matériau résistant tel que l’acier.

Panier intérieur

L’un des éléments les plus importants de la reidora est le panier qui sert à extraire les aliments, ainsi qu’à drainer la quantité d’huile qui reste. Les modèles traditionnels n’ont qu’un seul panier, mais il y en a qui incorporent jusqu’à 2 et 3 paniers pour que vous puissiez cuire les aliments séparément. Même les friteuses industrielles ont plus de paniers pour cuisiner beaucoup plus et plus vite.

Le panier intérieur d’une friteuse comprend aussi généralement un support pour l’écoulement de l’huile. Si vous n’en avez pas, vous pouvez vidanger l’huile sur une autre surface ou sur votre nourriture. En fait, il est tout à fait utile que vos paniers comportent un mode d’égouttage qui vous aide à nettoyer votre cuisine.

Facile à nettoyer

Les friteuses peuvent avoir plusieurs bonnes qualités lorsqu’il s’agit de nettoyage. Certains disposent d’un panier de dépôt et d’un extracteur d’huile pour faciliter le nettoyage. D’autres sont totalement amovibles, ce qui vous permet de mettre vos articles au lave-vaisselle pour les rendre totalement propres.

Enfin, il existe des modèles avec des matériaux anti-adhérents qui empêchent les résidus alimentaires d’être laissés à l’intérieur. Le nettoyage sera ainsi beaucoup plus facile, car il vous suffira d’essuyer la surface pour recueillir la saleté.

Des aliments délicieux, croquants et dorés

Vous ne savez pas à quel point nous sommes heureux de vous avoir aidé à choisir la meilleure friteuse parmi tant d’excellentes options. Vous pouvez maintenant manger vos aliments frits, délicieux, croquants et parfaits comme vous le souhaitez – profitez-en!

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